Nos posts passados eu tava muito gastronômica, então decidi intercalar pra algo mais artístico, e vou postar algumas fotos que tirei das minhas últimas unhas. Não gosto de lugares comuns, uma cor só, tigrinho e mimimi. Gosto de coisas diferentes, então to sempre tentando inovar. Aí vão algumas :)
Pinguins e um negrinho/brigadeiro colorido hehe
pingos de tinta!
Estrelinhas do Mario!
Bem, é isso. Tirar fotos das minhas unhas é uma tarefa complicada. Imagine ser canhota, ter que tirar a foto da mão direita e segurar a câmera com a mão esquerda? Imaginou? Não é muito divertido (quer dizer, até é né, mas enfim xD)
Até a próxima!
Ah, quase esqueci. Os desenhos eu faço com palito de dente e tinta pra tecido. E eu fico tão ansiosa pra tirar as fotos que na maioria das vezes falta o acabamento e tal, mas tudo bem, a intenção é o que vale xD
Para minha primeira tentativa de delícia, optei pela receita 4 do episódio 2 do Cozinha Caseira (Sim, quebrei as regras, paciência. Tava ansiosa pra postar hehe)
Então, o nome do prato é "Peito de Frango ao forno". Sim, você deve estar se perguntando "por que diabos essa maluca acrescentou um fake ali?"
Eu explico. Tava sem peito de frango e usei sobrecoxa, shame on me :(
- 1 Kg de Peito de Frango (pode usar Sobrecoxa, fica bom xD) - 50g de Bacon (não curto bacon, então cortei presunto) - 1/2 cebola - Azeite (aqui diz 50 ml, mas nem sei quanto usei :B) - Queijo Mussarela - 400g (ou até cobrir a travessa) - Queijo parmesão - 200g (ou até cobrir a travessa) - Creme de leite - 500g Milho - uma lata - Sal - a gosto - Pimenta - a gosto
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1. Ali você encontra tudo que eu usei, especificadinho (:
2. Tempere como desejar o frango e depois despeje azeite e deixe-o cozinhando até adquirir um dourado bonitinho (faça isso na noite anterior, para poder manejar o frango no dia seguinte com mais facilidade)
3. Desfie o frango desse jeito mesmo, todo feio, e corte os cubinhos do que você escolheu (Bacon ou presunto)
4. Doure aquele monte de cebola numa frigideira e depois
5. Acrescente o frango só para adquirir o sabor da cebola, já que ele já está no ponto (nessa parte, coloque um pouco de pimenta).
6. Em outra panela, jogue um pouco mais de azeite e coloque o presunto sem medo de ser feliz.
7. Para fazer aquela gorobinha ali, você precisa despejar os 500g de creme de leite e o milho no liquidificador e bater bem (DICA: dissolva o creme de leite com um pouco de água, pois ele é muito denso; e coloque uma pitadinha de sal também, bem pouco, porque o frango já é pra estar salgado; esse creme você vai despejar junto com o presunto/bacon
8. Para a montagem do prato: jogue todo o frango com cebola no fundo, coloque aquele mundo de mussarela até tapar tudo e jogue a gorobinha de creme de leite por cima.
(ali não mostra, mas coloque o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar o queijo e deixar ele com mais cor).
9. O Penguines recomenda: para a montagem do prato, um tomatinho cereja pra acompanhar. Dá mais cor e um sabor diferente pro prato.
E ele fica assim!
Terminei lavando a louça com essa música:
Tempo de preparo: 40 minutos (com o frango pronto de véspera)
Gastos (sem computar o frango, que eu já tinha): 15 reais, aproximadamente
Até a próxima :D
Gostaria de saber se gostaram assim ou se eu devo mudar algo
Bom, dia desses colocaram um aparelho da Net aqui em casa em que tem aqueles programas gravados que podemos assistir no horário que acharmos melhor. Alguns são gratuitos, então decidi navegar por eles esses dias, pra ver se tinha alguma coisa legal.
Eis que me deparo com 3 séries culinárias que passam seguidamente na TV e nunca parei pra assistir toda.
São elas: "Bem Simples, Chef TV e GNT"
Estou no décimo episódio do Bem Simples, e resolvi! Farei cada receita daquelas ali (claro que com alguns ajustes, até porque tem ingredientes que elas usam que eu não gosto muito, tipo cordeiro)
Então, como funcionará? De águas passadas, já sei que não posso me impor limites, então farei conforme for a minha vontade e a grana disponível pra eu fazer tais receitas. Será em ordem, e farei uma nova aba ali ao lado para deixar mais organizado.
Será, também, ao estilo foto-receita, então vai me dar o dobro de trabalho, mas valerá a pena (eu acho)
Pode ser que haja algumas receitas que não saiam como o previsto, mas é essa a intenção: aprimorar meus dotes culinários, dando certo ou não. Começarei pelo "Bem Simples" e depois irei para os demais, que são um pouco mais difíceis, creio eu.
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